Meksičke lepinjice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jaja
  • 2 šolje brašna
  • 0.25 šolje šećera
  • 1 kašičica ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • I još:
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja ulja za prženje
  • 1 kašičica mlevenog cimeta

Priprema

  1. Umutiti 4 jajeta sa 1/4 šolje šećera
  2. Mutiti sve dok smesa ne postane svetlo-žuta
  3. Dodati kašičicu ulja
  4. Posebno pomešati 2 šolje brašna, prašak za pecivo i so
  5. Postepeno u umućena jajeta dodavati brašno, sve vreme muteći masu
  6. Izručiti testo na jako pobrašnjenu površinu i dobro umesiti da bude glatko (po potrebi dodati brašno)
  7. Podeliti na 18 loptica
  8. Rastanjiti tanko, na krug prečnika oko 12 cm
  9. Pokriti i ostaviti nepokrivene da se odmore oko 20 minuta
  10. Na zagrejanom ulju pržiti da dobiju zlatnu boju (samo ih jednom okrenuti)
  11. Posuti mešavinom šećera i cimeta
  12. Čuvati lepinjice (Bunuelos) u zatvorenoj posudi, sutradan su još ukusnije

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 1742 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kapama od telećeg mesa