Pita od šargarepe

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Kore za pitu
• šargarepa
• veći praziluk
• krompir
• celer
• biljni začin
• pirinča
• 1 dl kisele vode
• 250 g margarina
• biber
• so

Priprema

1. Na 125 g margarina propržiti iseckan praziluk
2. Dodati obaren i istrugan krompir, šargarepu, celer, šoljicu obrarenog pirinča, suvi biljni začin, kiselu vodu, biber i so
3. U nauljen pleh reðati po tri kore
4. Filovati dok se ne utroše kore i nadev
5. Iseći oštrim nožem na kocke
6. Zaliti vrelim rastoljenim ostatkom margarina
7. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni

Slični recepti

Komentari