Kolač od višanja s pavlakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jaja
  • 80 g šećera
  • 150 g brašna
  • 30 g kakaa
  • prašak za pecivo
  • Za fil:
  • 4 žumanca
  • 500 g višanja
  • 100 g šećera
  • 130 ml ruma
  • 1 kesica želatina
  • 400 ml slatke pavlake
  • 100 g strugane čokolade

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja sa šećerom i 4 kašike tople vode
  2. Pomešati brašno, 2 kašičice praška za pecivo i kakao, pa umešati u umućena jaja
  3. Izručiti u dobro nauljen i pobrašnjen pleh
  4. Izravnati i peći oko 17 minuta u zagrejanoj pečnici na 200 stepeni
  5. Pečeno testo izručiti na tanjir i ohladiti
  6. Želatin u prahu pripremiti prema uputstvu
  7. Na pari penasto umutiti žumanca sa šećerom i rumom
  8. Umešati želatin i ostaviti da se hladi pola sata
  9. Višnje oprati i očistiti od koštica
  10. Čvrsto ulupati pavlaku i sa čokoladom umešati u krem od žumanaca
  11. Oko testa staviti okvir za tortu
  12. Napuniti kremom, pa preko njega poređati pripremljene višnje
  13. Ohladiti kolač i iseći na kocke

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2561 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slani zeleni namaz