Pileća kineska supa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g pilećih bataka (4 bataka)
- 400 g praziluka
- 2 češnja belog luka
- 100 g šargarepe
- 50 g rezanaca
- 0.5 kašičice majorana
- 1 kašičica đumbira
- 1 kocka za supu
- 1 kašika soja sosa
- 0.5 kašičice čilija
- peršun
- biber
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Kuvamo batake
- Kada se skuvaju, izvadimo i u toj vodi kuvamo kocku za supu
- U vok tiganju sa zagrejanim uljem pržimo praziluk
- Dodamo čili, beli luk, đumbir, šargarepu i rezance
- Nalijemo oko 500 ml vode
- Dodamo majoran i prethodno skuvanu supu
- Poklopimo i ostavimo da se kuva 3-4 minuta, pa dodamo pileće meso i soja sos