Super banana kocke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za koru:
  • 130 g brašna
  • 60 g kristal šećera
  • 60 g šećera u prahu
  • 0.5 bočice arome ruma
  • 3 jaja
  • Za krem:
  • 6 banana
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 6 listova želatina
  • 2 kašike ruma
  • 100 g šećera
  • 0.5 l mleka
  • Za ukrašavanje:
  • 250 ml slake pavlake
  • glazure od čokolade
  • kokosovo brašno

Priprema

  1. Za koru: Umutiti 3 žumanca sa šećerom i aromom ruma
  2. Belanaca umutiti sa prah šećerom i pažljivo umešati u smesu sa žumancima
  3. Na kraju dodati i brašno, pa sve izmešati
  4. Izručiti u dobro nauljen i brašnom posut pleh
  5. Peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni oko 12 minuta
  6. Pečenu koru preseći po širini na dva dela
  7. Priprema krema: Skuvati puding po uputstvu i ohladiti, dok se hladi promešati nekoliko puta
  8. Želatin pripremiti po uptstvu sa kesice; Zagrejati ga sa rumom i sjediniti sa pudingom
  9. Dodati umućenu slatku pavlaku
  10. Banane preseći po dužini i poreðati po kori
  11. Preko njih naneti krem i prekriti drugom korom
  12. Smesa za ukrašavanje: Kesicu glazure od čokolade staviti 5 minuta u vruću vodu
  13. Umutiti slatku pavlaku, pa dodati glazuru od čokolade
  14. Smesu staviti u špric za ukrašavanje, pa po celom kolaču napraviti prugice i posuti kokosom
  15. Kolač pre služenja seći na kocke ili šnite

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2698 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mocart kugle