Pire sa pavlakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 1 dl kisele pavlake
• 0.5 l slatke pavlake
• ili pavlake za kuvanje
• muškatni oraščić
• biber
• so

Priprema

1. Oprati krompir, pa skuvati u ljusci
2. Ocediti, poklopiti i ostaviti da se prohladi, a zatim oljuštiti
3. Grubo propasirati i začiniti
4. Sipati slatku pavlaku i kuvati na umerenoj temperaturi dok ne postane kašast
5. Pre služenja pažljivo umešati kiselu pavlaku
6. Pire služiti uz povrće, šnicle od povrća ili pržene pečurke

Slični recepti

Komentari