Pire s belim lukom

Pire od krompira sa supom i pasiranim čenovima belog luka. Odličan uz kobasice.


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 5 čenova belog luka
  • 50 ml ulja
  • vrela supa
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti 1 kg krompira, oprati ga i iseći na jednake delove
  2. Naliti vodom, kuvati oko 25 minuta, i pri kraju kuvanja posoliti
  3. Ocediti od vode, pa staviti na toplu ringlu da suvišna tečnost ispari
  4. Sipati 50 ml ulja i propasirati krompir
  5. Po ukusu dosoliti i vratiti na ringlu da se još malo prosuši
  6. Zatim sipati malo vrele supe i mutiti pire dok ne postane penast i potrebne gustine
  7. Na kraju umešati 5 čenova pasiranog belog luka
  8. Služiti uz pržene kobasice i sezonsku salatu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2003 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatko-slane mekike