Rižoto s lignjama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g pirinča
  • 1 kg očišćenih lignji
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 dl ulja
  • peršun
  • sirće
  • so

Priprema

  1. Očišćene lignje iseći na komadiće, oprati i ocediti
  2. U odgovarajuću šerpu sipati ulje, pa dodati seckan crni luk, peršunov list i beli luk
  3. Sve to upržiti i sipati 1 litar vode, malo sirćeta i soli
  4. Dobro prokuvati i dodati lignje
  5. Kad one omekšaju doliti još tople vode, i opran pirinač
  6. Sve izmešati i staviti u pećnicu da se peče dok pirinač ne omekša

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2317 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bešamel umak