Propržen bareni krompir
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- beli luk
- peršun
- ulje
- so
Priprema
- Oljuštiti krompir, preseći na pola i kuvati u slanoj vodi
- U posebnoj posudi zagrejati ulje i pre nego što krompir sasvim omekša ocediti od vode i jedan po jedan spuštati na vrelo ulje
- Ispržen krompir posuti seckanim peršunovim lišćem i seckanim belim lukom