Griz čorba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 50 g pšeničnog griza
- 1 glavica crnog luka
- 0.5 l mleka
- peršuna
- 1 dl ulja
Priprema
- Na zagrejanom ulju pržiti sitno seckan crni luk dok ne postane staklast
- Dodati griz, pa pržiti dok ne porumeni
- Naliti vodom do polovine suda
- Kuvati dok luk ne omekša, pa sud dopuniti mlekom
- Posuti seckanim peršunovim lišćem i kad proključa odmah skloniti sa vatre