Boršč sa krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 krompira srednje veličine
  • pola srednje glavice kupusa
  • 1 cvekla
  • 2 manje šargarepe
  • 2 kašike paradajz sosa (ili pirea)
  • 1 glavica crnog luka
  • brašna
  • šećera
  • so
  • biber
  • 2 čena belog luka
  • peršun
  • domaća kockica supe, a može i obična voda

Priprema

  1. Kupus i cveklu narezati u tračice, a krompir, šargarepu i luk na kockice
  2. U tiganju napraviti "sos" na sledeći način: šargarepu i luk propržiti na ulju sa malo vode, posle 10-ak minuta dodati paradajz sos, cveklu, malo razvodnjenog brašna, so, biber, kašičicu šećera
  3. U supu od kocke (ili uzavrelu vodu) staviti krompir i kupus i pustiti da kuva 10 minuta, nakon toga dodati prethodno napravljen "sos" i pustiti da kuva dok krompir ne omekša
  4. Pred sam kraj kuvanja dodati sitno seckan beli luk i peršun
  5. Služiti sa kašičicom posnog majoneza - dobija sladak ukus
  6. Kad ne postite, možete dodati pavlaku

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Rusija
Težina:

Pregledalo: 2064 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šarena pita