Supa od ribe

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 zubatac ili škarpina
• 1 glavica crnog luka
• 2 kašike sirćeta
• 4 kašike ulja
• 200 g pirinča
• 1 lovorov list
• 5 zrna bibera
• so

Priprema

1. Očistiti i oprati ribu, pa je kuvati u slanoj vodi 30 minuta
2. Dodati biber i lovorov list
3. Prokuvati, pa supu procediti
4. U supu zatim, dodati opran pirinač i ulje
5. Kuvati 30 minuta
6. Sipati sirće i posoliti po ukusu
7. Ribu iz supe služiti kao hladno predjelo

Slični recepti

Komentari