Raštan sa mesom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g raštana
  • 300 g krompira
  • 300 g junećeg mesa
  • 300 g suvih rebara
  • 400 g paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Skuvati oprana rebra ili neko drugo suvo meso
  2. Očišćeni raštan (raštiku) narezati na krupnije rezance, kratko ga prokuvati u vodi i ocediti
  3. Na zagrejanom ulju u posebnoj posudi staviti da se dinsta naseckan crni luk i junetina narezana na kocke
  4. Dodati oljušteni paradajz naseckan na kockice i šargarepu narezanu na kolutiće i sve zajedno prodinstati
  5. Kada meso omekša, dodati oceðeni raštan, krompir narezan na kockice, naseckani beli luk, biber, narezano kuvano suvo meso, pa posoliti
  6. Za vreme kuvanja dolivati vodu u kojoj se kuvalo meso i sve zajedno kuvati dok raštan ne omekša

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3734 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rolat od spanaća i kajmaka