Bavinja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 gr junećeg mesa
- 2 glavice crnog luka
- 2 konca suhe bavinje
- 2 paradajza
- začin od povrća
- biber
- so
Priprema
- Suhu bavinju obariti u vodi
- Skinuti bavinju sa konca
- Meso nasjeći na kockice i dinstati sa lukom
- Kada je meso upola dinstano, dodati paradajz i začine
- Dodati obarenu bavinju i malo vode i na laganoj vatri kuhati
- U toku kuhanja lagano miješati da se bavinja ne bi raspala
- Servirati sa salatom