Argentinski ćevap

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg mlevenog mesa
  • 0.5 kg pire krompira
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 50 g crnog luka
  • 3 češnja belog luka
  • 1 kašika prezli
  • so, biber i aleva paprika (po želji)
  • malo sode bikarbone
  • 4 kašike ulja
  • Beli sos:
  • 150 g majoneza
  • 150 g pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • biber, so
  • 3 čena belog luka
  • 50 g crnog luka
  • 2 kapi sirćeta

Priprema

  1. Smesu dobro izmešati i napraviti ćevape
  2. Od belanca koje je ostalo napraviti sneg, umakati ćevape prvo u belance pa u prezle
  3. Dok se prže na vrelom ulju bockati ih viljuškom
  4. Beli sos:
    Luk iseckati najsitnije moguće, da masa bude glatka kad se sve umeša
  5. Senf možete dodavati po želji
  6. Sve sastojke izmešati i držati na hladnom do posluženja
  7. Ovo je jako zgodan recept ako očekujete goste, može da se jede i toplo i hladno
  8. Ja sam ga pokupila od nekoga i delim ga svima kao jako praktično u ukusno jelo
  9. Ova masa je za otprilike 4 osobe, koje mogu dosta da pojedu. :)

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2985 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tartar umak