Taljatele sa piletinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 jaja
  • 500 g brašna
  • 200 g piletine
  • 200 g spanaća
  • 100 g paradajz-pirea
  • 100 g rukole
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 50 g parmezana
  • 1 čen belog luka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Brašno pomešati sa jajima i kašikom maslinovog ulja
  2. Mesiti rukama 10 minuta
  3. Dodati prodinstan i sitno iseckan spanać
  4. Rastanjiti testo oklagijom, pa iseći na dugačke tanke pravougaone trake
  5. Skuvati u slanoj vodi
  6. Na maslinovom ulju propržiti propasiran beli luk i sitno naseckano belo pileće meso
  7. Preliti paradajz-pireom, pa dinstati još 3 minuta
  8. U sos izručiti oceðenu kuvanu testeninu (taljatele) i opranu rukolu
  9. Sipati u četiri tanjira
  10. Poprskati maslinovim uljem i posuti rendanim parmezanom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1841 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Egipatska čorba od sočiva