Kolač od bundeve sa maltexom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 3 šolje brašna (najbolje različito: ražano, integralno i kukuruzno)
  • 50 g opranog suvog groždja
  • 7 opranih, očišćenih urmi
  • 200 g bundeve
  • Za premaz:
  • 2 kašike maltexa
  • 3 kašike sirovog susama

Priprema

  1. Obariti bundevu u malo vode
  2. Pred sam kraj dodati iseckane urme
  3. Dok se bundeva hladi, izmešati ostale sastojke. Ohladjenu bundevu i urme izmixati i dodati u prethodno pripremljenu masu
  4. Izmešati i ostaviti da stoji pola sata
  5. Ako je testo suvo dodati vodu da bi se dobila gustina čvrstog pudinga. Masu sipati u podmazan uljem i grizom posut pleh
  6. Izravnati i peći na temperaturi od 150 stepeni 45 minuta
  7. Po potrebi korigovati temperaturu rerne i dužinu pečenja
  8. Neposredno pred isključenje rerne izvaditi kolač, premazati ga maltexom i posuti susamom
  9. Vratiti kolač u rernu i ostaviti da se ohladi u njoj

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 3864 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolači od skrobnog brašna