Posna sarma s orasima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Listovi kiselog kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 struk praziluka
  • 200 g seckanih oraha
  • 300 g šargarepe
  • 400 g pirinča
  • mešavine začina
  • 0.5 kašičice aleve paprike
  • 1 lovorov list
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan beli deo praziluka i naseckan crni luk
  2. Kad luk postane staklast, dodati pirinač
  3. Kratko propržiti, pa preliti sa 3 kašike vode
  4. Umešati očišćenu nastruganu šargarepu i seckane orahe
  5. Začiniti po ukusu
  6. Masu stavljati na listove kiselog kupusa (uzeti 1 glavicu kupusa) i uvijati sarme
  7. Poreðati po dnu posude za pečenje nekoliko listova kiselog kupusa; Preko njih staviti sarme
  8. Preliti vodom da ogreznu, dodati lovorov list i u pećnici krčkati oko 2 sata
  9. Po porebi dolivati malo mlake vode
  10. Kuvana sarma ne sme da bude sa mnogo tečnosti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 3312 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileća čorba s kajmakom