Kolenice sa repom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg bele repe
  • 500 g goveðih kolenica
  • 1 struk praziluka
  • 1 kašika skrobnog brašna
  • 1 kašika šerija
  • sojin umak
  • ðumbir
  • anis
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Kolenicu iseći na komade 3-4 cm
  2. Preliti šerijem, sojinim umakom (1/2 kašike), posuti skrobnim brašnom i rukama dobro izmešati
  3. U dubokom ulju kratko propržiti meso da dobije boju
  4. Meso poreðati u odgovarajuću posudu, pa dodati seckani praziluk, anis, ðumbir, 1 l vode i 2 kašike sojinog umaka
  5. Staviti da proključa, smanjii vatru, poklopiti i kuvati oko 2 sata
  6. Kad meso omekša dodati očišćenu repu izrezanu na rezance i dinstati na tihoj vatri dok repa ne omekša, pa dodati po ukusu sojin umak (2-3 kašike)

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 1425 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kesten torta s pomorandžom