Salata sa piletinom i pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g pilećih grudi
  • 200 g mariniranih šampinjona
  • 200 g pirinča
  • 100 g korena celera
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 kašika mešavine začina
  • 1 kašika majoneza
  • 1 kašika senfa
  • mleveni biber
  • peršun
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Oprati pirinač, ocediti i staviti da se kuva
  2. U posebnoj šerpi sa zagrejanom vodom kuvati seckane pileće grudi
  3. Koren celera oljuštiti, oprati i izrendati
  4. Šunku iseći na tanke štapiće
  5. Skuvani pirinač proprati hladnom vodom
  6. Dodati kuvano i oceðeno pileće meso, seckane šampinjone, šunku, seckan peršunov list, kiselu pavlaku, celer, senf, majonez, ulje, crni biber, so i mešavinu začina
  7. Mešati dok se sastojci ne sjedine, pa oblikovati kupu na tanjiru za serviranje
  8. Ukrasiti po ukusu i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2742 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od celera