Kineski kupus

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 450 g lišća kineskog kupusa
  • 6 suvih kineskih pečuraka (ili 6 svežih bukovača)
  • 1 kašika soja sosa
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Pečurke potopiti u vruću vodu i ostaviti da tako stoje 20 minuta
  2. Isprati hladnom vodom, ocediti i odstraniti čvrste delove drški
  3. Pečurke iseći na četvrtine, a kupus sitno iseckati
  4. Ulje zagrejati u tiganju
  5. Izručiti pečurke u tiganj i pržiti ih mešajući 1 minut (tj
  6. dok ne omekšeju)
  7. Dodati kupus i mešajući pržiti još pola minuta
  8. Posoliti i dodati soja sos, šećer i po potrebi po koju kašiku vode
  9. Promešati, poklopiti i protresti, pa pržiti još minut i po
  10. Preliti susamovim uljem i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 2979 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kocke sa šargarepom