Makarone sa slaninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g makarona
- 100 g slanine
- 100 g krem-sira
- 40 g parmezana
- 30 g maslaca
- 2 kašike votke
- 2 grančice ruzmarina
- biber
- so
Priprema
- Skuvati testeninu al dente u dosta slane vode
- Slaninu iseći na šnite, a onda na veće komade; Pomešati sa kašikom iglica od ruzmarina, pa pržiti 1 minut na rastopljenom maslacu
- Testeninu procediti (sačuvati malo tečnosti)
- Makarone vratiti u šerpu
- Umešati umućen krem-sir sa rendnim parmezanom i votkom
- Preliti sa 3-4 kašike tečnosti u kojoj su se kuvale
- Dodati proprženu slaninicu i dosta bibera
- Dobro promešati i poslužiti