Hamburger od sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g ovčjeg sira
  • 250 g hleba
  • 2 dl mleka
  • 1 čen belog luka
  • 1 jaje
  • 1 grančica majorana
  • 1 grančica majčine dušice
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so
  • I još:
  • Štapići za ražnjiće

Priprema

  1. Drvene štapiće za ražnjiće preliti vodom i ostaviti da se natope da ne bi izgoreli prilikom prženja
  2. Hleb iskidati na komadiće, staviti u činiju i preliti mlekom
  3. Ostaviti da tako odstoji 60 minuta
  4. Začinsko bilje, hleb i beli luk izblendirati
  5. Izvaditi iz blendera, pa dodati jaje i kupno rendani ovčiji sir, biber i so
  6. Dobro izmešati
  7. Nauljenim rukama oblikovati kugle, staviti na nauljenu dasku i pritisnuti odozgo drugom daskom da se formira željena debljina
  8. Na svaki štapić nanizati po dva hamburgera, premazati maslinovim uljem i peći u zagrejanom tiganju ili na roštilju po 3 minuta sa svake strane
  9. Poslužiti dok su topli
  10. Ukrasiti listićima majorana i kriškama paradajza

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2497 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Beze puslice s čokoladom