Havajske ruže
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g brašna
- 1 malo pakovanje kvasca
- 2 dl mleka
- 200 g šećera
- 180 g margarina
- Za preliv:
- 2 dl mleka
- 3 kašike šećera u prahu i
- 6 kašika ruma
Priprema
- Kvasac razmutiti u mlakom mleku sa 2 kašIčice šećera
- Ostaviti da uskisne
- Umutiti margarin sa preostalim šećerom (najbolje je uzeti šećer u prahu)
- Zamesiti testo od brašna i kvasca, dobro ga izraditi i razviti tanku četvrtastu koru
- Premazati umućenim margarinom, uviti rolat, pa seći oštrim nožem režnjeve debljine oko 3 cm
- Ređati na podmazan pleh (na većem rastojanju)
- Premazati rastopljenim margarinom
- Ostaviti da stoji na toplom mestu sat vremena i zatim peći
- Kada porumeni izvaditi i preliti prelivom od: mleka, šećera i ruma
- Vratiti u pećnicu i ostaviti da testo upije sav sok
- Izvaditi, pa posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom