Oslić u foliji

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g fileta oslića
• 500 g spanaća
• 400 g tikvica
• 300 g krompira
• 2 čena belog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• začin po ukusu
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati i kuvati oko 30 minuta, tako da bude delimično skuvan
2. Aluminijumskoj foliji podići krajeve, premazati je uljem i na nju poreðati kolutove krompira, kolutove opranih i neoljuštenih tikvica, a preko toga rasprediti dobro opran i očišćen spanać
3. Preko svega staviti filete oslića, posuti seckanim belim lukom i začinima po ukusu
4. Namirnice zatvoiti folijom, pa peći u pećnici oko 65 minuta
5. Poslužiti u foliji, uz crni hleb i kriške limuna i paradajza

Slični recepti

Komentari