Slani rikota čizkejk

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g prezli
  • 250 g rikote (mladi nemasni sir)
  • 100 g sveže pavlake
  • 200 g paradajza
  • 80 g maslaca
  • 20 g pinjola
  • 20 g parmezana
  • 30 g listića bosiljka
  • 8 g želatina u listićima
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • origano
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sjediniti prezle i omekšali maslac
  2. Dobijenom masom obložiti kalup prečnika 18 cm, u koji je prethodno stavljen papir za pečenje
  3. Prstima ravnomerno rasporediti masu po kalupu, a onda staviti u frižider
  4. Želatin potopiti u hladnu vodu
  5. Priprema pesto sosa: Iseckati listove bosiljka, pinjole i beli luk, pa dodati rendan parmezan, 2 kašike maslinovog ulja, so i mleveni biber
  6. Pomešati sir sa pesto sosom
  7. U šerpici zagrejati 2 kašike pavlake i dodati isceðen želatin
  8. Ostaviti da se istopi, pa dodati sir
  9. Umutiti preostalu pavlaku i dodati je u smesu
  10. Onda sve to sipati preko testa u kalupu
  11. Staviti da se hladi u frižideru nekoliko sati
  12. Paradajz naseći na tanke kriške i poreðati po čizkejku, posoliti i pobiberiti
  13. Posuti origanom i nakapljati maslinovim uljem
  14. Kejk dekorisati listićima bosiljka
  15. Po porciji 535 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1026 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorbica od raznog povrća