Krmenadle sa pireom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g krmenadli
  • 150 g kajmaka
  • 50 g maslaca
  • 100 ml pavlake
  • 300 ml mleka
  • 2 kuvana jajeta
  • 5 kiselih krastavaca
  • 2 čena belog luka
  • pera mladog luka
  • crvenog bibera
  • 3 kašike mešavine začina
  • 2 kašike paradajz-pirea
  • praška za instant-pire
  • mleveni crni biber
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Četiri krmenadle istući tučkom za meso, sa obe strane posuti mešavinom začina, posoliti i pobiberiti
  2. Ispržiti u tiganju sa rastopljenim maslacem i uljem
  3. Izvaditi i na istoj masnoći propržiti sitno seckan beli luk
  4. Dodati crveni biber, pa sipati 100 ml vode i promešati
  5. Umešati narendana kuvana jaja i kašiku mešavine začina
  6. Onda vratiti krmenadle, poklopiti tiganj i dinastati još malo
  7. Dodati pavlaku i seckane (na štapiće) kisele krastavce
  8. U posebnu šerpu sipati mleko, kajmak i kašiku mešavine začina
  9. Promešati i sipati prašak za instant pire i pardajz pire
  10. U to umešati seckana pera mladog luka ili luka vlašca
  11. Na veći tanjir za serviranje poreðati listove zelene salate
  12. Izručiti pire na jednu stranu tanjira, a na drugu stranu stepenasto poređati krmenadle preliti ih sadržajem iz tiganja
  13. Ukrasiti grančicom peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1200 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kiseli kupus sa knedlama