Punjena paprika
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- paprike
- šargarepa
- luk
- kukuruz
- tikvica
- pirinač
- ječam
- susam
- susamovo ulje
Priprema
- Paprike očistiti i iseći na pola
- Fil: na susamovom ulju prodinstati: luk, rendanu šargarepu, sitno seckanu tikvicu,kukuruz,dodati pirinač i ječam (koje smo prethodno skuvali)posoliti ili dodati tamari
- Puniti paprike
- Posuti susamom i peći u rerni
- Malo naliti vode pre u pleh