Namaz od patlidžana

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 700 g plavog patlidžana (2 veća)
  • 3 dl gustog jogurta
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 limun (sok)
  • 4 kriške limuna
  • mirođija
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ispeći patlidžane u pećnici, staviti u plastičnu kesu i kada se prohlade oljuštiti, ocediti od soka koji su pustili i ispasirati da se dobije pire
  2. Dodati maslinovo ulje, seckan beli luk i sok od limuna
  3. Dobro izmešati, pa dodati jogurt, biber i so
  4. Masu izručiti u činiju, poprskati maslinovim uljem i ukrasiti miroðijom
  5. Poslužiti sa hlebom i kriškama limuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2460 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita s teletinom i piletinom