Bataci na indijski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g pilećih bataka
  • 4 kašike soka od limuna
  • 200 ml obranog jogurta
  • 1 kašičica ljute paprike
  • đumbir
  • biber
  • kari
  • kim
  • so
  • Kao dodatak:
  • 300 g kuvanog pirinča
  • 400 g krastavaca

Priprema

  1. Četiri pileća bataka odvojiti od kože i kostiju
  2. U jogurt dodati sve začine
  3. Sipati sok od limuna, pa dobro izmešati
  4. Pripremljene batake staviti u marinadu od jogurta
  5. Poređati u nauljenu vatrostalnu posudu, pa peći u pećnici oko 30 minuta na 200 stepeni
  6. Na dno tanjira poređati tanke kolutove krastavca, odozgo izručiti kupicu kuvanog pirinča, a okolo rasporediti batake

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Indija
Težina:

Pregledalo: 1292 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Anina kraljevska salata