Ječmeni hleb

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g ječmenog brašna
• 30 g margarina
• 40 g svežeg kvasca
• 2 kašičice šećera
• 1 kašičica soli

Priprema

1. U 800 g ječmenog brašno dodati 30 g razmekšalog margarina, kašičicu soli, uskisli kvasac, 2 kašičice šećera i po potrebi mlaku vodu
2. Zamesiti testo srednje tvrdoće
3. Dobro izraditi, pokriti i ostaviti na toplom 1 sat da udvostruči zapreminu
4. Ponovo obraditi i oblikovati hleb
5. Nožem zarezati na kvadrate i staviti u podmazan pleh
6. Pokriti krpom i ostaviti još 20 minuta
7. Peći na 220 stepeni, da dobro porumeni

Slični recepti

admin

1

Sladoled s kivijem

Komentari