Krompir sa belim lukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g sitnijeg krompira
  • 0.5 glavice belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • vezica peršuna
  • biber
  • kim
  • so

Priprema

  1. Oprati krompir pod mlazom vode i izribati četkicom
  2. Staviti u lonac sa vodom i kimom, pa kuvati poklopljeno oko 30 minuta
  3. Ocediti i malo prohladiti
  4. Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti sitno seckan beli luk, dodati pola vezice sitno sekanog peršuna; Dobro posoliti i pobiberiti sveže mlevenim biberom
  5. Izručiti kuvani krompir sa ljuskom u masu sa belim lukom i uz neprekidno mešanje (minut-dva) pržiti na jakoj vatri
  6. Poslužiti odmah

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2991 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Cicine čokoladne kocke