Sarma sa orasima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg oraha
  • 1 šaka pirinča
  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • aleva paprika
  • biber
  • 3 kašike ulja
  • brašno
  • so

Priprema

  1. 2/3 oraha samleti, a ostatak staviti u plastičnu kesu i dobro ohladiti
  2. Izvaditi i oklagijom ih izmrviti
  3. Posebno na ulju propržiti seckan, posoljen crni luk
  4. Dodati orahe i isključiti ringlu
  5. Umešati opran i oceđen pirinač, pa pobiberiti
  6. Listove kupusa puniti filom od oraha i uvijati sarmice
  7. Poređati u šerpu čije je dno prekriveno listovima kupusa, preliti zaprškom od brašna proprženog na ulju i aleve paprike
  8. Naliti vodom da sarmice ogreznu, staviti list lovora, prekriti listovima kupusa i kuvati na tihoj vatri najmanje 2 sata

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2725 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Palačinke od heljdinog brašna