Ajvar od paradajza i rena
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kg zelenog paradajza
- 250 g rena
- 2 kašike šećera
- 2 kašike sirćeta
- 2 čena belog luka
- 2 dl senfa
- 3 dl ulja
- so
Priprema
- Oprati paradajz, samleti ga, pa dodati ulje u kuvati oko 90 minuta
- Pred kraj dodati seckan beli luk, šećer, sirće i so po ukusu
- Ohladiti i umešati senf i narendan ren, pa puniti tegle