Lučice u sirćetu

Sitni crni luk (kapulice, lučice...) sa zelenim paradajzom kao zimnica.


Sastojci

  • 500 g sitnog luka (lučica)
  • 1 kg zelenog paradajza
  • 400 ml sirćeta
  • 300 ml vode
  • 1 kašičica slačice
  • 1 kašičica bibera
  • so

Priprema

  1. Vodu, sirće i so prokuvati i ohladiti
  2. Male, zdrave i tvrde glavice crnog luka očisiti, oprati i dobro osušiti
  3. Paradajz iseći na kolutove i slagati u tegle naizmenično luk i paradajz
  4. Svaki red posuti slačicom u zrnu (može se kupiti u zdravoj hrani) i biberom u zrnu
  5. Preliti ohlađenim presolcem (sa sirćetom), pa tegle zatvoriti duplim celofanom
  6. Sterilisati 10 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 2896 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jagnjetina sa šumskim voćem