Ragu od pečurki

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g pečuraka
  • 3 mala krompira
  • 1 čaša pirinča
  • 2 kašike graška
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 0.5 vezice mladog luka
  • 0.5 vezice peršuna
  • 50 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

  1. Iseći pečurke i luk, pa dinastati na maslacu 10 minuta
  2. Posoliti i zaliti sa 2 i 1/2 čaše vruće vode u kojoj je razmućen paradajz-pire, pa kuvati
  3. Dodati krompir narezan na kriške
  4. Pet minuta posle dodati pirinač i grašak
  5. Staviti da proključa, pa smanjiti vatru i kuvati oko 25 minuta
  6. Skinuti sa vatre i posuti seckanim peršunovim lišćem

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Bugarska
Težina:

Pregledalo: 1959 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mediteranski hleb s pivom