Tutmanik

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 čaše brašna
  • 150 g kravljeg sira
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 5 kašika rastopljenog maslaca
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • ili praška za pecivo
  • 1 prstohvat aleve paprike
  • ili kima
  • 2 jajeta
  • so

Priprema

  1. Dobro umutiti čašu kiselog mleka, 5 kašika rastopljenog maslaca, 2 jajeta i 150 g izdrobljenog sira, pa posoliti po ukusu
  2. Postepeno dodavati 2 čaše prosejanog brašna pomešanog sa praškom za pecivo (ili kašičicom sode bikarbone)
  3. Testo izručiti u nauljenu i brašnom posutu tepsiju
  4. Peći u pećnici na jakoj vatri, oko 20 minuta
  5. Posuti prstohvatom kima (ili alevom paprikom)
  6. Tutmanik poslužiti sa oceđenim kiselim mlekom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Bugarska
Težina:

Pregledalo: 3510 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kupus u zemljanom loncu