Patlidžani u ulju

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg patlidžana
  • 150 ml maslinovog ulja
  • 1 l jabukoog sirćeta
  • 2 kašičice soli
  • 5 čena belog luka

Priprema

  1. Oprati i osušiti patlidžane
  2. Naseći na ploške od 1/2 cm, pa staviti da se kuvaju 5 minuta u posudi u kojoj je zakuvano sirće i so
  3. Bariti ga u manjim količinama i ocediti
  4. Složiti u tegle, a izmeðu staviti očišćen beli luk
  5. Kad se ohladi, preliti sirćetom u kome se bario patlidžan
  6. Odozgo sipati maslinovo ulje i zatvoriti tegle, pa ostaviti na hladnom mestu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 3184 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita ruža