Kadaif
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg kadaifa
- 400 g maslaca
- 500 g oraha
- vanilin šećer
- Za sirup:
- 800 g šećera
Priprema
- U tepsiju namazanu maslacem izručiti polovinu kadaifa
- Odozgo posuti iseckanim orasima, kesicom vanilin-šećera i polovinom rastopljenog maslaca
- Zatim dodati ostatak kadaifa, pa preliti maslacem
- Peći na umerenoj vatri dok ne porumeni
- Ostaviti da se prohladi, pa preliti vrelim sirupom
- Priprema sirupa:
Šećer i vodu staviti na vatru da ključa 5 minuta