Pileći gulaš s pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Sastojci za 6 porcija:
  • 0.5 kg pilećeg mesa
  • (bez kožice i kostiju)
  • 3 srednje glavice
  • crnog luka
  • 0.5 kg pečuraka
  • so
  • biber
  • origano
  • začin C
  • aleva paprika
  • 2 kašike paradajz pirea
  • testenina ili krompir
  • kačkavalj

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti na listiće isečen luk (slobodno krupnije sečen)
  2. Dodati meso seckano na kocke
  3. Najbolje je koristiti i tamno i belo meso
  4. Kada se i meso malo propržilo dodati isečene pečurke, posoliti, nalitimalom čašicom vode (ne više jer će i pečurke pustiti svoju vodu) i ostaviti sat-sat i po na laganoj vatri da se krčka
  5. Kada je sve već skoro kuvano dodati paradajz, alevu papriku (1 kašiku),biber (pola kašičice), začin C (2 kašike) i malo origana
  6. Ostaviti još koji minut da se kuva, pa servirati uz pire krompir ili testeninu sa malo kačkavalja
  7. Za slučaj da vam ostane testenine slobodno višak stavite u gulaš (eto ručka za sutradan)
  8. Prijatno

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2494 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makarone sa ćufticama