Bujon od zeleni

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 veza zeleni za supu
  • 0.5 glavice crnog luka
  • 1 komad praziluka
  • 1 krompir
  • 2 kašike maslaca
  • sok od limuna
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Na rastopljenom maslacu propržiti sitno seckan crni luk
  2. Dodati oljušten opran krompir, očišćenu i opranu zelen, pa sve zaliti sa 4 čaše hladne vode
  3. Kuvati 20 minuta
  4. Ohladiti i procediti
  5. Sipati sok od limuna i posoliti
  6. Poslužiti toplo
  7. U svaku porciju staviti žumance i sitno naseckan peršunov list ili poslužiti hladno sa sitno narezanim posoljenim prazilukom i seckanim peršunovim lišćem

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Bugarska
Težina:

Pregledalo: 1060 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od ananasa