Grčki limun
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- limun
- maslinovo ulje
- vrela voda
- so
Priprema
- Oprati limun i raseći na četiri dela, ali ne do kraja
- Rastaviti ga poput cveta i dobro posoliti
- Zatim ga ponovo spojiti u celinu
- U čistu suvu teglu reðati red limuna prelivenog sa 3 kašike maslinovog ulja
- Ponavljati postupak do vrha tegle
- Na kraju sve zaliti vrelom vodom i dobro zatvoriti
- Držati na hladnom mestu (ne u frižideru), 6 sedmica
- Limun pripremljen na ovaj način može stajati 18 meseci
- Odličan je kao dodatak jelima sa limunom, ali ga pre upotrebe treba isprati hladnom vodom