Torta Mičigen

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 belanaca
  • 180 g brašna
  • 250 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 2 kašike mleka
  • kora od narandže
  • malo soka od narandže
  • Za fil:
  • 6 žumanaca
  • 100 g čokolade
  • 100 g šećera
  • 100 g maslaca

Priprema

  1. Maslac penasto umutiti sa šećerom
  2. Dodati brašno, mleko, sok i narendanu koru od 1 narandže
  3. Dobro sjediniti masu, pa pažljivo umešati čvrst sneg od belanaca
  4. Sipati u dobro nauljen i brašnom posut pleh
  5. Ispeći na umerenoj temperaturi
  6. Priprema fila: Umutiti žumanca sa šećerom
  7. Umešati na pari otopljenu čokoladu
  8. Pomešati i kuvati na pari stalno mešajući, dok se masa ne zgusne
  9. Zatim krem ohladiti i umešati penasto umućen maslac
  10. Pečeno testo preseći vodoravno u dve kore, pa filovati iznutra i spolja
  11. Tortu ukrasiti po ukusu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3741 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dvobojni rolat s kafom