Paradajz umak sa supom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g svežeg paradajza
• 30 g crnog luka
• 20 g brašna
• 30 g masti
• 5 dl supe ili vode
• 1 kašičica šećera
• biber
• so

Priprema

1. Na zagrejanoj masti ispržiti luk da postane staklast, pa posuti brašnom
2. Naliti supom ili vodom i kuvati 20 minuta
3. Dodati paradajz sečen na kriške (ili 3 kašike gusto kuvanog), lovorov list i biber, pa kuvati još 10 minuta
4. Zatim umak ispasirati, posoliti i dodati šećer

Slični recepti

Komentari