Stefani torta sa prezlama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 jaja
  • 250 g šećera
  • 80 g badema
  • 60 g prezli
  • od biskvita
  • 20 g brašna
  • Za nadev:
  • 3 jaja
  • 140 g čokolade
  • 6 kašika šećera
  • 140 g maslaca
  • Za ukrašavanje:
  • Mleveni badem
  • polutke badema

Priprema

  1. Umutiti 8 žumanaca sa 250 g šećera
  2. Dodati oljuštene i samlevene bademe, prezle od biskvita i brašno
  3. Umešati čvrst sneg od 8 belanaca
  4. Masu izručiti u dobro nauljen i brašnom posut kalup
  5. Peći na umerenoj temperaturi, pa izručiti na dasku posutu šećerom
  6. Prohladiti i iseći 3 kore
  7. Ostaviti da se sasvim ohladi
  8. Priprema fila: Tri cela jaja ulupati sa šećerom
  9. Kuvati na pari
  10. Dodati čokoladu, pa kuvati dok se sasvim ne zgusne
  11. Ohladiti i umešati penasto umućen maslac
  12. Dobro izmešati i filovati tortu
  13. Odozgo posuti mlevenim bademom
  14. Ukrasiti polutkama badema

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1923 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Špageti sa mesom i sirom