Tart od paradajza

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 120 g brašna
  • 50 g margarina
  • 1 žumance
  • 1 prstohvat soli
  • Za nadev:
  • 150 g mocarele
  • 600 g paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 10 listova svežeg bosiljka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pomešati brašno i so
  2. Dodati žumance, margarin i toliko vode da se dobije glatko testo koje se može razvući
  3. Pokriti plastičnom kesom i staviti u frižider 1 sat
  4. Zatim izvaditi iz frižidera i ostaviti na sobnoj temperaturi 10 minuta; Razvući u krug prečnika 20 cm
  5. Staviti u tepsiju istog prečnika, pa izbosti viljuškom celu poršinu
  6. Peći desetak minuta na 200 stepeni
  7. Izvaditi i malo prohladiti
  8. Po kori rasporediti tanko sečenu mocarelu, a preko poređati deblje kriške paradajza
  9. Bosiljak umakati u maslinovo ulje pa posuti po površini paradajza, kao i beli luk sečen na tanke listiće
  10. Preliti preostalim maslinovim uljem, pa posoliti i pobiberiti
  11. Peći na smanjenoj temperaturi (180 stepeni) još oko 45 minuta
  12. Služiti toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 907 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjene kuglice