Jagnjeće pljeskavice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g mlevenog jagnjećeg mesa
• 100 g iseckanog crnog luka
• 2 čena seckanog belog luka
• 3 kašike prezli
• 2 kašike maslaca
• 1 kašika soka od paradajza
• 1 kašika soka od limuna
• 1 kašika majčine dušice
• 1 kašika peršunovog lišća
• ruzmarin
• so

Priprema

1. Na rastopljenom maslacu propržiti crni i izgnječen beli luk
2. Pomešati luk sa mlevenim mesom, majčinom dušicom (timijanom), ruzmarinom, sokom od limuna, peršunom, prezlama i sokom od paradajza
3. Meso dobro sjediniti sa začinima i oblikovati 12 pljeskavica (pogačica), pa ih ispeći na grilu i posoliti po ukusu
4. * 7
5. 7
6. 2007

Slični recepti

Komentari