Pogačice sa slaninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g krompira
  • 100 g dimljene slanine
  • 200 g crnog luka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike maslaca
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprani krompir kuvati u ljusci oko 35 minuta
  2. Ocediti, poklopiti i kad se prohladi oljuštiti
  3. Odmah ga ispasirati i ostaviti da se sasvim ohladi
  4. Posebno na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk
  5. Kad luk porumeni dodati slaninu sečenu na kockice i propržiti zajedno
  6. U krompir dodati prženu slaninu, jaje i brašno
  7. Posoliti i pobiberiti
  8. Dobro rukama umesiti i formirati pogačice prečnika 3 cm
  9. Peći na zagrejanoj ringli oko 8 minuta
  10. Okrenuti i peći dok ne dobiju zlatno braon boju
  11. Pogačice možete pržiti i na ulju u tiganju

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1568 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni ragu od povrća sa šniclama od soje