Pržene lignje u brašnu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike seckanog peršuna
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 2 limuna
  • 100 g brašnao
  • biber
  • so

Priprema

  1. Izvaditi hrskavicu i utrobu iz lignji
  2. Skinuti kožicu i oprati ih tekućom vodom
  3. Ocediti, a onda osušiti između dve čiste kuhinjske krpe
  4. Zatim, uvaljati u brašno i protresti u cediljci, da se odvoji višak brašna
  5. Na jako zagrejanom ulju pržiti lignje
  6. Kad dobiju žućkastu boju, izvaditi, posoliti i pobiberiti
  7. Pomešati sa sitno seckanim belim lukom i peršunovim lišem, pa poslužiti sa limunom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1347 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ružice s bademima