Piletina sa brokolijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g pilećih grudi
- 400 g brokolija
- 400 g paradajza
- 4 kašike pavlake
- 1 kašika soja sosa
- 8 kašika ulja
- 1 čen belog luka
- 0.5 limuna
- bosiljak
- biber
- so
Priprema
- Na ulju pržiti (oko 10 minuta) kockice pilećeg mesa
- Meso posoliti i pobiberiti
- Posebno kuvati (oko 8 minuta) u slanoj vodi sa limunom brokoli pokidan na ružice; Ohladiti u hladnoj vodi
- Spojiti piletinu i brokoli, pa dodati seckan beli luk
- Preliti soja sosom i uljem
- Dosoliti po ukusu, pobiberiti i promešati
- Na kraju dodati paradajz sečen na kriške, pavlaku i listiće bosiljka